Bienvenido/a a nuestra guía útil de compra de la mejor vaporera.
La vaporera es un pequeño electrodoméstico que le permite cocinar al vapor una cantidad ilimitada de alimentos. Utilizado durante mucho tiempo por los profesionales de la restauración y que ahora está muy presente en nuestros hogares.
El principio de la cocción al vapor es simple: se trata de añadir agua a la olla y calentarla. El vapor así producido sube a través de pequeños agujeros y calienta las cestas de arriba.
Para obtener información adicional sobre los modelos y marcas disponibles de vaporeras, le recomendamos que lea nuestro GOLD-8 de mejores vaporeras dónde encontrarás las ventajas y criterios específicos para adquirir estas vaporeras.
Tabla de contenidos
¿Cómo funcionan las vaporeras y qué características necesitas saber?
Nuestras respuestas en esta guía útil de compra de la mejor vaporera.
Descubramos a continuación los elementos y criterios necesarios para elegir la vaporera adecuada e ideal para nuestros hogares:
- El número de cestas (de 2 a 4) y el volumen de las cestas (de 2 a 6 litros).
- El tamaño del depósito, de las cestas y la posibilidad de agregar agua durante la cocción en el depósito.
- La presencia de un temporizador y de la función de apagado automático.
- Cestas extraíbles y aptas para lavavajillas.
- Nivel de agua visible
- Difusor de aromas
- Programas de cocción: vapor a 100°C (carne, verdura, arroz, etc.), suave a 80°C (pescado), mantener caliente a 60°C y 40°C para otros alimentos caseros.
Recomendamos las vaporeras en acero inoxidable, en lugar de vidrio o plástico. Para durar mucho más tiempo y evitar roturas. Sí las cestas están hechas de plástico, verificar que se garantiza 0% BPA.
Para obtener información adicional sobre los modelos y marcas disponibles de vaporeras, le recomendamos que lea nuestro GOLD-8 de mejores vaporeras dónde encontrarás las ventajas y criterios específicos para adquirir estas vaporeras.
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