Buñuelos de cuaresma caseros en una freidora de aire

Una receta clásica, cocina típica tradicional de la Semana Santa. Los buñuelos de cuaresma elaborados en una freidora de aire o sin aceite

Canal de Telegram. Tenemos un canal de telegram dónde publicamos ofertas de Amazon, principalmente productos del hogar. Aunque intentamos que no se nos escape ningún chollo. ¡Síguenos!

Buñuelos

Tiempo: 25 minutos

Temperatura: 165 grados

Los buñuelos de cuaresma se aromatizan con vino blanco y anís. Es opcional para los que cocinamos para toda la familia.

Ingredientes

300g de harina
1 sobre de levadura de panadería
100 ml de leche tibia
1 pizca de sal
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
50 g de mantequilla
Para el relleno de tu elección: Mermelada, Nutella, Crema, …
Recubrimiento: azúcar, azúcar en polvo

Elaboración

Mezclar la harina y la levadura en un bol. Agregar la leche y amasar. Agregar azúcar, sal y huevo. Amasar durante 10 minutos hasta que la masa se despegue de las paredes del bol. Agregue la mantequilla en 2 veces, amasando para incorporarla bien. Unos 5 minutos. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar de 1 hora a 2 horas a temperatura ambiente.

Después de este tiempo. En una superficie de trabajo enharinada, forme una bola redonda de masa. Estirar con un rodillo para obtener un círculo de unos 30 cm. Usando un cortador de galletas o un vaso, corte 20 discos o los que salgan. Dejar reposar debajo de un paño de cocina durante 30 minutos para que duplique su tamaño.

Enciende la freidora y caliente a 165° y deje los discos pulverizando algo de aceite.

Con una jeringa, rellénalas con mermelada o Nutella o déjalas solas.

Cubrir con azúcar.

Las mejores freidoras sin aceite 2022

Guía útil de compra de la mejor freidora sin aceite

Si te haces de Amazon Prime, dispones de 30 días de prueba gratis para disfrutar de envíos rápidos gratis, accesorio prioritario a ofertas, servicios como Prime Video, Prime Music y almacenamiento de fotos ilimitado. Además, si eres estudiante, hacerte de Prime Student cuesta la mitad y dispones de 90 días de prueba. También puedes probar gratis durante 30 días servicios como Kindle Unlimited o Audible.

Canal de Telegram. Tenemos un canal de telegram dónde publicamos ofertas de Amazon, principalmente productos del hogar. Aunque intentamos que no se nos escape ningún chollo. ¡Síguenos!

Ingredientes

Entradas Relacionadas

Deja un comentario Cancelar respuesta